Description
« Un beau fruit frais, intense (fraises), d’une grande finesse, caractérise le nez. L’attaque est superbe, toute en
rondeur. A la fois dense et complexe, la bouche d’une très belle ampleur est portée par des tannins soyeux. Le fruit,
gourmand et frais, accompagne la dégustation jusqu’à la finale longue et savoureuse. Cet ensemble très harmonieux est particulièrement plaisant. »
Frédéric Bonnaffous,
DIRECTEUR DES VIGNOBLES DOURTHE
Le repas du sommelier
Chiffonnade de filet mignon fumé
Pavé de thon grillé
Tarte aux myrtilles
L’accord végétarien 🌿
Pâtes sauce bolognaise veggie
VINOUS – 90/100 | « The 2018 is elegant, silky and beautifully nuanced. Sweet floral and cedar notes lift a core of sweet red berry fruit. This elegant, finely-knit Bordeaux Supérieur has much to offer. »
DECANTER – 90/100 | « Always a sure name, and a way to bell-weather the vintage, this is great in 2018. For a value Bordeaux it’s hard to go wrong with this: it starts extremely well with nice juice and plump fruit, but is just a little bit strained through the finish. Half is aged in barrel and half in tank.. »
JAMES SUCKLING – 92/100 | « This has a polished, spiced nose of black cherry, clove, chocolate and black oilve. Oyster shell, too. It’s medium-to full-bodied with firm, fine-grained tannins. Balanced »