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Les vins

Château La Garde Rouge 2015

la bouteille de 150 cl, soit 354€ la caisse de 6 bouteilles

Pessac-Léognan

354,00 TTC

Nez de fruit intense et complexe qui révèle également des notes torréfiées et de fumé.

92/100

93/100

91/100

  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Apogée : Dès 2024, Jusqu'en 2034
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Accords mets et vin : Fromages, Gibiers, Légumes et accompagnements, Viandes blanches, Viandes rouges
  • Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Petit verdot
  • Contenance : 150 cl
  • En Bouche : Charnu
  • Occasion : Barbecue, Repas en famille, Repas en tête-à-tête

Description

La robe très profonde, presque noire, aux reflets violacés habille ce La Garde 2015 au nez de fruit intense et complexe qui révèle également des notes torréfiées et de fumé. L’attaque très souple prend très rapidement une grande ampleur marquée par un fruit très expressif, de la densité et profondeur soutenus par une trame tannique fine et d’une grande suavité dans sa puissance. Cet équilibre harmonieux se poursuit dans une finale longue et savoureuse.

Frédéric Bonnaffous | Directeur des Vignobles Dourthe

 

Le repas du sommelier

Saucisson aux truffes

Faisan farci au foie gras

Fondant au chocolat

 

L’accord végétarien 🌿

Pâtes aux cèpes

WINE ENTHUSIAST92/100 | « This is a stylish wine, with acidity, firm tannins and layers of blackberry and black- currant fruits. A blend of almost equal proportions of Cabernet Sauvignon and Merlot, its richness comes from the ripe fruits and layered structure that now shows the beginnings of maturity. »

JAMES SUCKLING93/100 | « Violet, dark-berry and stone aromas follow through to a medium to full body. Linear and very fine. Tight and fresh. Precise and beautiful. A serious young red. »

YVES BECK91/100 | « Rouge grenat dense. Le nez du 2015 est marqué par son terroir avec un côté fumé, que l’on retrouve régulièrement sur les vins de Graves, et une belle expression fruitée. Touche épicée. Au palais, le vin est friand et légèrement onctueux. Il est doté de tannins compacts, aux grains fins, qui se révèlent lentement. La structure assure bien les arrières et soutient l’expression gustative, jusqu’en finale. Belle réussite. »

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