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Les vins

Château de Ricaud Rouge Grand Vin 2014

la bouteille de 75 cl, soit 119.40€ la caisse de 6 bouteilles

Cadillac-Côtes de Bordeaux

119,40 TTC

La robe dense, profonde, annonce un nez intense et concentré de cassis, réglisse, épices.

Quantités limitées

90/100

★★ Vin remarquable

  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Apogée : Dès 2024, Jusqu'en 2030
  • Appellation : Cadillac-Côtes de Bordeaux
  • Accords mets et vin : Cuisine exotique, Fromages, Gibiers, Légumes et accompagnements, Viandes blanches, Viandes rouges
  • Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Petit verdot
  • Contenance : 75 cl
  • En Bouche : Rustique
  • Occasion : Barbecue, Repas en famille, Repas en tête-à-tête

Description

La robe dense, profonde, annonce un nez intense et concentré de cassis, réglisse, épices. Ample dès l’attaque, le vin est dense en bouche, la texture veloutée, les tannins fins et fondus. Remarquablement équilibré avec une belle longueur et de la fraîcheur. Ce Grand Vin du Château de Ricaud 2014, au beau potentiel de garde, porte son nom avec élégance et distinction.

Frédéric Bonnaffous | Directeur des Vignobles Dourthe

 

Le repas du sommelier 

Jambon du Kintoa

Canard rôti aux pommes

Tarte au chocolat et fraises

 

L’accord végétarien 🌿

Curry de légumes

JAMES SUCKLING90/100 | « A fragrant Cadillac with blackberries, dried flowers and cedar undertones. Plenty of dark-fruit flavors with moderate tannins and an overall round, pleasant constitution. A little chewy. […]. »

GUIDE HACHETTE★★ Vin remarquable | « Toutes les promesses d’une robe dense et profonde sont tenues par le bouquet, puissant et élégant, centré sur les fruits mûrs et un beau boisé grillé qui sait rester discret. Le palais apparaît gras, charnu, corpulent, corsé, porté par des tanins robustes et par un élevage bien dosé. Une bouteille de garde assurément. »

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